UDASA | COCKTAILS
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INTERVISTE | GABRIELLA TRAINI.TRA MISCELAZIONE E LATTE ART
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CAFFÈ SPRAY SCOPERTO DA BEN YU E DEVEN SONI | CURIOSITÀ
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GIUSEPPE GARIBALDI | MANAGEMENT
In questo articolo parliamo di Giuseppe Garibaldi. Non si tratta del famigerato “eroe dei due mondi” che aiutò alla creazione dell’Unità...
Federico Cassini, dopo una lunga carriera, tra competizioni tra cui FLAIRMANIA e WORLD FLAIR ASSOCIATION, bar manager di diversi locali e FLAIRSHOP.IT, è diventato Brand Ambassador della Disaronno
Dario Ciarlantini, AST della SCA (Specialty Coffee Association), dopo l'inchiesta su REPORT (Rai3) legato alla pulizia, spiega gli andamenti delle Caffetterie in seguito al Covid-19.
AMERICANO COCKTAIL | I.B.A. COCKTAIL
TECNICA
Build on the Rocks
CATEGORIA
Before Dinner
RIF. I.B.A.
The Unforgettables
BICCHIERE:
Old Fashioned
RICETTA:
30 ml Bitter30 ml Sweet Red VermouthSplash di Soda / Seltz
DECORAZIONE:
Fettina d'AranciaPeel...